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新疆吐鲁番的葡萄沟 吐鲁番的葡萄）

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吐鲁番的葡萄(新疆吐鲁番的葡萄沟)
新疆的瓜果特别甜 ， 主要是因为新疆光照强度大 ， 日照时间长 ， 可以促进瓜果的光合作用 ， 从而合成更多的糖类等有机物 。同时 ， 新疆昼夜温差较大 ， 有利于果实积累糖分 ， 制造香气和色素 ， 显著提高果实品质 ， 增加果实甜度 。
为什么新疆的水果这么甜？
新疆维吾尔自治区 ， 简称“新” ， 新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐 ， 位于中国西北部 ， 是中国五个少数民族自治区之一 。面积166万平方公里 ， 是中国最大的省级行政区 ， 占中国陆地总面积的六分之一 。可以知道 ， 新疆是中国著名的“瓜果之乡” 。这里出产的水果新鲜 ， 果香浓郁 ， 香甜可口 。吐鲁番的葡萄和哈密的甜瓜是最受欢迎的水果 。
这主要和新疆的气候特点有关 。新疆远离海洋 ， 深入内陆 ， 群山环绕 ， 海洋气流不易到达 ， 形成明显的温带大陆性气候 。温差大 ， 日照时间充足 ， 降水少 ， 气候干燥 。由于新疆大部分地区春夏与秋冬之交温差极大 ， 所以一直有“早穿皮衣 ， 午穿纱 ， 围着灶台吃西瓜”的说法 。
【新疆吐鲁番的葡萄沟 吐鲁番的葡萄）】早在1000多年前 ， 塔里木和吐鲁番就种植了梨 。目前 ， 新疆的梨资源广泛分布在天山南北 。新疆有58个地方梨品种和80多个从内地引进的优良品种 。其中库尔勒香梨更是有名 。库尔勒香梨以其皮薄、肉细、汁多、香味浓郁、口感酥脆爽口而享誉海内外 。

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