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哈尔滨小吃(哈尔滨十大名小吃)
哈尔滨位于东北亚中心 ， 是中国著名的旅游城市 ， 也是国际冰雪文化名城 。这里不仅有美丽的风景 ， 还有丰富的美食小吃 。哈尔滨非常特别 ， 因为它靠近俄罗斯 ， 当地的美食受到俄罗斯和中国东北传统口味的影响 。接下来 ， 小编为您带来哈尔滨十大特色小吃 。让我们看一看 。
1.松子和小肚子
松仁牛肚是哈尔滨传统名菜 。色泽红润 ， 香气四溢 ， 入口清爽 ， 易于咀嚼 ， 特别爽口 。
2.风味烟嘴
风味扣条是哈尔滨的一道百年名菜 ， 也是正阳楼的名菜之一 。这种美味的小吃闻起来很香 ， 吃起来很特别 。
3.老鼎丰月饼
老鼎丰是哈尔滨的老字号 ， 专门做各种小吃 。他家的月饼是最有代表性的 ， 味道很好 。
4.哈尔滨的熏鸡
哈尔滨熏鸡是东北的特色小吃 ， 这里天气寒冷 ， 熏制食物多 。哈尔滨熏鸡是最具代表性的特色之一 。
5.干燥的肠子
干香肠是哈尔滨的特产之一 。味道鲜美 ， 保存期长 ， 食用方便 。越嚼越香 。市面上常见的裕昌干香肠 ， 以新鲜的瘦肉为原料 ， 百年秘方 。制作工艺精良 ， 自然风干 ， 肉味浓郁 ， 易于保存 。
6.酱骨
【哈尔滨十大名小吃 哈尔滨小吃】酱骨是东北传统名菜 ， 根据食材不同分为酱骨、酱排骨、酱骨 。这些原料都有一个共同的特点 ， 就是经得起长时间的炖煮 ， 但是肉质不会烧焦 ， 不会死 。酱骨酱香浓郁 ， 肥而不腻 ， 回味悠长 。这是一种非常美味的食物 。
7.大莱巴
达里巴源于俄罗斯 ， 如今已成为哈尔滨的特色小吃 。这种大面包是圆形的 ， 具有非常传统的欧洲风味 。新鲜出炉的格兰列巴 ， 皮脆肉软 ， 味道香浓 ， 好吃耐储存 ， 吃起来相当方便 。
8.大面部拉皮
大拉皮是中国东北的传统名吃 。其原料主要有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等 。这种小吃不仅简单 ， 而且清爽开胃 。
9.烤冷面
烤冷面也是哈尔滨非常受欢迎的小吃 。把冷面放在有油的烤盘上 ， 然后把鸡蛋放在面团上 ， 把面团翻过来 ， 没有鸡蛋的一面刷上酱汁和调料 。烤冷面吃起来酥脆可口 ， 咸淡适中 ， 吃起来会上瘾 。
10.哈尔滨香肠
哈尔滨香肠起源于东欧 ， 这种香肠传到哈尔滨已有近百年的历史 。与普通香肠相比 ， 哈尔滨香肠不仅不油腻 ， 而且很有异国情调 ， 因此很受消费者欢迎 。

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