死后的河蟹和半死不活的螃蟹也同样不能吃 。那么吃死蟹有什么禁忌？
【吃死蟹有什么禁忌】
吃死蟹容易食物中毒 。吃蟹中毒多是在吃后14—24小时发病，先是腹痛、腹泻，有血水样便，后转为脓血便，类似痢疾 。还伴有发烧、恶心、呕吐，严重会出现脱水、全身痉挛、血压下降，甚至危及生命 。中毒病因多是由副溶血性弧菌(致病性嗜盐菌)引起 。
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