最近天气很热,家里还有好多鸡蛋,那夏天鸡蛋放冰箱还是放外面好?
视情况而定 。
【夏天鸡蛋放冰箱还是放外面好】生鸡蛋的储存天数与环境的温度有很大的关系,温度越高储存天数越短 。如果是夏天常温条件下,因为天气温度较高,一般只能保存一个星期左右,如果是置于冰箱冷藏室保存,大约可以保存1个月左右 。
需要注意的是置于冰箱保存之前鸡蛋是不用水洗的,如果鸡蛋洗了后再保存的话保质期会大大缩短,建议可以用毛巾轻轻地擦一下或直接用袋子包裹着放入冰箱 。
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