买的樱桃颜色有深有浅,不知道挑深颜色的好还是浅色的好呢?
深的好 。
樱桃中含有花青素,而水果中的花青素在成熟度较高的果子中含量较多,其颜色也就越深,因此樱桃颜色深一些的更熟一些,自然营养、口感也更好一些 。
【樱桃颜色深的好还是浅的好】但若是樱桃不能马上吃完,想要放几天的话,不建议挑过于成熟的樱桃,因为成熟度过高的樱桃容易腐坏,保质期更短,此时选择7、8分熟的、果子硬度较高的樱桃更耐储存 。
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