新鲜荔枝放冰箱冷藏还是冷冻

【新鲜荔枝放冰箱冷藏还是冷冻】
荔枝味道甘甜,果肉饱满,不仅古代的杨贵妃爱吃,也深受大众的喜欢,但关于荔枝的保存,很多人却不太了解,那新鲜荔枝放冰箱冷藏还是冷冻?

建议冷藏会比较好 。
荔枝属于热带水果,水分含量丰富,糖分、碳水化合物的量也都比较高,食用后对人体有促进食欲、消肿止血、补虚益肺的作用,而对于新鲜的荔枝来说,建议放在冰箱中冷藏会比较好 。
主要是因为冰箱冷藏的温度较为适宜,一般荔枝的保存温度在7℃到10℃左右,如果放在冷冻室的话,很可能导致荔枝的果肉受损、口感变差,不利于食用 。
但由于荔枝采摘后也会继续呼吸,因此即使保存在冰箱中,也不适合存放太久,建议最好尽快食用 。

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