买回来的青蟹可以直接清蒸吗？还是需要什么处理？
青蟹清洗干净之后可以直接清蒸 。
【青蟹可以直接清蒸吗】清蒸是一种十分简单的烹饪方式，通常都是将食材处理好之后直接进行清蒸，这样烹饪的食材大多是原汁原味，可以充分的体现青蟹的鲜味，因此青蟹洗干净之后就可以直接清蒸了 。
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