玉米鸡的做法大全 玉米鸡是什么意思

玉米鸡是指主要吃玉米的鸡,也是广东肇庆丰大村的一种特产鸡 。用玉米喂鸡价格便宜,喂出来的鸡皮黄内滑,可口美味 。那我们就来详细了解一下,怎么科学的用玉米养鸡 。

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玉米鸡是什么意思?
玉米鸡指的是主要吃玉米的鸡 。鸡分散养和圈养,散养的鸡自由活动,在外面会不受限制的觅食 。圈养鸡是人工养殖,限定在一定的范围内投喂食物 。玉米鸡就是后者,圈养起来,固定的投喂食物,主要是玉米 。一般来说这样长大的鸡肉质相较于散养的鸡会差点,散养的鸡吃小虫和一些五谷杂粮肉质会比较紧致 。
但在广东省肇庆市桥头镇丰大村,因为是石灰岩地区,没有水田等一些农作物只有玉米,这里的鸡都是用玉米喂养,却以皮黄内滑,可口美味著称 。
所以说喂养的食物并不是造成肉质区别的唯一原因,跟养鸡的方式也有很大的关系,一般来说散养的鸡都会比圈养的鸡肉质好些 。
用玉米喂鸡的好处是什么?
用玉米喂鸡的好处是玉米价格比较便宜,能量较高比较抗饿 。但玉米就相当于人类的米饭,人如果单吃米饭肯定会营养不均衡,鸡也是一样 。可以用玉米掺杂一些粗粮来喂鸡,或者买一些现成的饲料,按一定的比例来喂鸡,这样营养也保证了,价格也比较便宜,鸡还能吃的饱 。
【玉米鸡的做法大全 玉米鸡是什么意思】当然也可以自己配置一些饲料,会比市场上买的饲料便宜 。在配置饲料的时候不仅要看鸡所需要的营养,也要按照一定的适宜比例混合 。
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例如玉米是谷类饲料中能量较高的一种,那么可以配置45%-70%左右 。大麦含粗纤维较高,用量的话建议不要太多,15%-20%即可 。高粱口感比较苦涩,鸡吃多了也会便秘,在10%左右就可以 。剩下的加点米糠作为辅料,不超过8%就可以了 。
如果条件好的话最好是喂养玉米粉,一只鸡的话大概每天喂200克熟玉米粉,适当加些菜叶效果更好,分早中晚三餐喂养 。
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看了这么多相信大家也了解到,用玉米喂鸡是一种性价比比较高的选择,采用一定的比例科学喂鸡,是一种比较好的养殖鸡的方法 。

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