别人告诉我黑米经过浸泡后再煮饭会更好吃,但是我之前都是不泡直接煮的,那黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗?
【黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗】
能 。
黑米可以药食两用,营养价值较高,所以通常会用来掺杂在大米中蒸煮食用,但黑米质地较硬,如果想要食用的口感软一些,建议最好是在蒸煮之前进行浸泡,因为黑米表皮有一层坚硬的种皮,浸泡之后会变软 。
如果没有浸泡的话,并且蒸煮时间到了话,黑米也能熟,只是口感相对来说就会要差一些,适合喜好米饭口感较硬的人食用,对于老人或者小孩等牙口不好的,建议还是浸泡后再进行蒸煮食用 。
推荐阅读
- 如何避免蟑螂晚上爬床
- 烟雨江湖龙象般若功给谁学 烟雨江湖龙象般若功给谁学芝士回答
- 客房部的主要任务有什么? 客房部的主要任务有哪些?
- 封控区解封还需要居家隔离吗
- 黑米要泡多久才能煮饭?
- 2021年房贷停贷是真的吗?
- 炖小肉丸怎么做
- 100平房子维修基金多少
- 安全感的句子