进入五月底，夏季热浪也席卷而来 。今天，小编想和大家分享一下适合夏天吃的酸辣柠檬鸡爪 。他们酸辣，Q弹爽滑，真的是夏天的福音 。太开胃了！让我们和小编一起学习吧！
配料:鸡爪、柠檬、苹果
1.鸡爪洗净，去指甲，切成三小块；
2.苹果和柠檬洗净，切片 。洗柠檬时，可以用食用盐擦洗表皮 。切片后去掉柠檬的籽，这样可以去掉柠檬的苦味 。
3.将处理好的鸡爪放入锅中放入冷水中 。锅中加入葱、姜、料酒，去除腥味 。小火煨20分钟 。20分钟后，拿出来淋浴 。可以放冰水里，让鸡爪更Q弹 。
【泡椒凤爪培训班 如何制作泡椒凤爪】4.淋浴后加入泡椒、白醋、白糖、柠檬切片、苹果(这些调料的比例视鸡爪量而定)，用保鲜膜封好，放冰箱冷藏两天即可入味 。你可以吃它 。自制的柠檬泡椒凤爪做好了 。又辣又酸又爽 。真的很好吃！
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