奚马
材料糖粉 50克全蛋液 30克低筋面粉 150克黄油 100克
练习步骤1.准备好食材 ， 烤箱预热170度20分钟 。
2.切开黄油 ， 使其变软 。
3.加入糖粉 ， 用打蛋器搅拌均匀 。
4.分三次加入蛋液 ， 用搅拌器搅拌均匀 。
5.筛入低筋面粉 ， 搅拌均匀无颗粒 。
6.放入烤盘 ， 上下170度左右烤18分钟 。记住 ， 不要用大火开始考试 ， 温度一定不能太高 。后期加热上色 。它不会这样燃烧 。
7.成品 。让它冷却 。
技巧提前预热烤箱 。记住 ， 不要大火考 ， 小火烤 ， 控制好温度 ， 最后升温上色 。
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