黑枸杞泡久了会变成绿色的吗

【黑枸杞泡久了会变成绿色的吗】
黑枸杞是一味滋补药材,有补肾益精、生津止渴、养血安神的功效,其营养丰富,药效广泛,有“滋补软黄金”的称号,那么黑枸杞泡久了会变成绿色吗?

可能会
黑枸杞是天然野生药材,含维生素C、维生素E、蛋白质及钙、铁、锌等成分,由于其含有大量的花青素,所以泡水有颜色出现,一般来说,黑枸杞泡水颜色是紫色或蓝色,有时候也会呈现蓝绿色 。

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