最近去买莲子,发现莲子还有红色的,到底是红莲子好还是白莲子好呢?
两种莲子功效基本相同,差别不是很大,但有使用上的区别:
白莲子是莲的一个品种 。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名 。白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能 。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品 。一般用于润肺止咳的多 。
【红莲子好还是白莲子好】红莲子是欧亚种 。原产中国 。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名 。山东、江苏等地有少量栽培 。红莲子果实为红色,长椭圆形 。平均粒重5克 。果穗大,功效与白莲类似,差别不是很大!只是品种不同而以,营养都差不多,中医认为红莲补血作用较大 。一般用于养心安神的比较多 。红莲白莲营养都差不多,味道都一样 。红莲产量小,所以贵,味道都一样 。中医认为红莲补血,女人更适合 。
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