家庭做寿司步骤 怎么样做寿司

好久没更新了 。其实我已经准备好糊南瓜饼和厚厚的烤茄子了,但是 。。。有些成品一言难尽,哈哈哈 。今天,让我们分享小白的第一个高级风格——寿司!味道清淡,携带方便,热量好 。新锅里煮出来的米饭是又软又香的nice?,让我们看看怎么操作吧!
作者:池晓红
材料米饭 三人份海苔 6片胡萝卜 1根黄瓜 1根日式大根(腌萝卜) 225g火腿 2根沙拉酱 适量寿司醋 适量
练习步骤1.寿司根据食材有很多种,从难度上也有略难的卷寿司 。今天做最基本的寿司卷,选一些常见的食材 。
2.我不习惯胡萝卜的硬味,所以做了一些简单的处理 。切丝,煨,泡,取出,冷却 。为了方便,还可以切黄瓜 。
3.将黄瓜按海苔长短处理,切成细条 。
4.米饭是给一般家庭三口人准备的 。倒入一勺半寿司醋,抓匀 。等米粒变暖了再准备袋子(敲黑板!!太热的米饭,或者刚煮好的米饭,会使海苔变软,影响后续的包装和切割)
5.(看看下图就知道了,超级简单!)米饭平铺在海藻上 。
6.三分之一的地方铺满了食材,沙拉酱挤了进去 。沙拉酱和日本萝卜(黄萝卜)一起构成了寿司的主要风味,喜欢芥末酱的可以单独上桌 。
7.方便大家学习,步骤详细 。向前包的时候注意包紧!!切回去不容易散,当然好刀也是关键!
8、循序渐进,最后,一个飞跃(注意手法)就过去了!
9.切片摆盘!海藻的特性导致了这一步的刀具质量 。我认识的一个掌柜姐姐准备了近2000把珍贵的刀,切的很漂亮!哈哈,家里的菜刀是我爸爸打磨的,非常好用 。你不觉得在这里看到很好吗,休,来吧!尝试
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