大暑节气吃什么传统食物
【大暑节气吃什么传统食物】
广东吃仙草
广东地区温度一向炎热 , 为了应对大暑节气带来的暑热 , 家家户户会在大暑这天吃一些仙草避暑 , 仙草是凉草粉的加工产品 , 具有消暑解凉的作用 , 市面上常见的烧仙草就是仙草加工产品 。
福建吃荔枝
福建是盛产荔枝的地区 , 大暑节气时正逢荔枝成熟 , 在炎热的天气里 , 吃上一颗清甜可口的荔枝也是相当的解暑 , 而且当地人认为荔枝具有极佳的滋补作用 , 和东北地区的人参是一样的 , 在大暑的时候吃些荔枝可以保健身体 。
江南吃凉拌菜
大暑的时候气温很高 , 对于江南地区的人们来说 , 一整天都是恹恹的 , 胃口奇差 , 后来人们发现吃一些凉菜可以改善胃口 , 就有了大暑节气吃凉拌菜的传统 。
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