碱性蔬菜(多吃这10种碱性蔬菜)
夏天,建议:多吃这10种碱性蔬菜,当季营养健康!
古语有云,“三伏热 。”由于天气热,气温一天比一天高 。太阳像火一样炙烤着大地,人们躲在空里调整房间纳凉 。
夏天,因为天气炎热,是自然界各种生物最活跃的季节 。各种害虫和益虫出来觅食繁殖,但这对农民来说不是好事 。它们会对农作物造成严重损害 。
尤其是一些绿叶蔬菜,没有农药几乎无法生存 。可能一晚上就被害虫吃掉一个[/k0/] 。但是大自然是一个神奇的存在,有一些时令蔬果是夏天可以吃的 。
它们一般耐高温、耐热,所以特别适合夏季食用 。今天下雨推荐10种特别适合夏天食用的碱性蔬菜 。经常吃时令蔬菜营养健康,比吃反季节的好 。
1.空大白菜
夏天,空白菜应该是人们吃得最多的绿叶蔬菜 。可以算是夏季绿叶菜的“肩把”,撑起了绿叶菜的半边天 。与其他绿叶蔬菜相比,这种空白菜更耐高温,是一种虫害少的天然蔬菜 。只要有水,它就能疯狂生长 。
外观绿鲜,口感酥脆,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,以及多种微量元素 。是夏季不可多得的碱性蔬菜 。
2.红薯叶
这种红薯叶,又叫“红薯叶”,是一道不可多得的碱性菜肴 。在过去,很少有人吃它 。老人说这是上次饥荒时的“救命粮” 。后来生活好了,这种红薯叶慢慢成了农村养猪的饲料 。
曾几何时,这片红薯叶又翻了 。据有关营养专家介绍,红薯叶的营养极其丰富 。与其他蔬菜相比,它的营养更好 。而且很好炒,口感极佳 。慢慢地,它成了人们餐桌上的新宠 。
3.耳形虎耳草
这种虎耳草是一种野菜,在农村田间很常见 。夏天开始生长,生命力极其顽强 。
这种虎耳草现在是人工种植的,但大部分是野生的 。它叶厚,味脆,营养丰富 。虽然有点臭,但不影响人们对他的喜爱 。
4.秋葵
这应该是外来物种!在小宇的印象中,以前没有秋葵这种蔬菜 。近几年才开始卖 。据悉,黄秋葵的营养价值极高,人们都说其营养堪比人参 。
绿色的外表,嫩滑的口感,一旦吃了,人们会对它如痴如醉 。虽然价格有点贵,但不影响人们对它的喜爱 。
5.四季豆;豆角;青豆
这种绿豆也是春夏的独特食材 。虽然它的名字叫绿豆,一年四季都可以生长,但只有春夏两季的绿豆才是最美味的 。它们很新鲜,很甜,不硬 。反季节的味道不好 。
6.丝瓜
夏天,是吃瓜的季节 。因为阳光强烈,绿叶菜少了,却成就了瓜果 。光线越强,瓜果长得越好,越好吃 。丝瓜就是其中的典型代表 。它营养丰富,多汁,新鲜,香甜,爽口 。适合炒菜或煲汤 。
7.苦瓜
夏天,苦瓜是最好吃的东西 。虽然很多人因为它的苦味而避之不及,但小玉还是建议你多吃 。虽然它是苦的,但它的营养和功效是小旭所不能接受的 。
夏天因为热,人特别容易上火,多吃苦瓜可以降火 。所以夏天多吃苦瓜对身体很有好处 。
8.葫芦瓜
提到西葫芦,可能很多人第一时间会想到西葫芦 。这个西葫芦是品种之一,只是看起来不一样而已 。这种南瓜也是夏季特有的碱性蔬菜之一 。味道好又有营养,一定要多吃 。
9.茄子
茄子是夏季最抗虫害的蔬菜之一,耐旱高产 。营养极其丰富,紫色的果皮富含花青素 。夏天经常吃对晒伤有极好的修复作用 。
10.南瓜
最后,这是南瓜 。南瓜通常在七月左右成熟,它金黄色的外表非常吸引人 。这种南瓜是不可多得的低脂食物,富含维生素、矿物质和天然叶酸 。夏天吃叶酸对防晒和皮肤修复非常有用 。
而且可以做成各种好吃的,清炒,清蒸,南瓜派,都是不错的选择 。
最后,屏幕前的朋友看了今天的文章 。有没有其他夏季食用的蔬菜推荐?
【多吃这10种碱性蔬菜 碱性的蔬菜】
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