昨天做好的青团没吃完,用保鲜膜包着放在冰箱了,想问一下这个可以包着保鲜膜蒸吗?会不会蒸不熟?
建议青团不要包着保鲜膜蒸 。
【青团能用保鲜膜包着蒸熟吗】青团外面包着保鲜膜若是能耐高温的,包着蒸也是没问题的,若是不耐高温的,加热后可能可能会对身体健康产生不利的影响,但是在加热食物时,最好是将保鲜膜和食物保持隔离状态,不要使二者直接接触,可能会导致保鲜膜发生破损 。根据乙烯母料不同保鲜膜有三种,分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯,其中聚乙烯和聚偏二氯乙烯制成的保鲜膜对人体是安全的,但是聚氯乙烯对人体健康有一定影响 。
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