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榴莲怎么保存 榴莲死包是什么样的

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市场上有很多种榴莲 。不同品种的榴莲 ， 口感和味道不同 ， 品质也有好有坏 。有的人会买优质榴莲 ， 有的人会买死包 。这种榴莲是坏果 ， 不管放多久果肉都不会熟 ， 不能吃 。选择这种的时候 ， 一定要看它的皮色 ， 问它的气味 ， 比较它的重量 ， 捏一下果刺 。
一、如何判断榴莲是不是死包？1.首先看皮肤 。青皮上没有榴莲特有的香味果 ， 更没有不死包 。这个绝对是不成熟！
【榴莲怎么保存 榴莲死包是什么样的】2.比较重量 ， 可以找两个相似的榴莲来比较重量 。生包显然会很重！
3.掐着刺 ， 找个更好的地方开始吃榴莲 。握住食指和拇指上相邻的两根刺 ， 向下按压 。成熟的榴莲很容易被压下来 。如果不能用力按 ， 那么百分之八十或者百分之九十都是死的或者生的 。
生榴莲吃起来就像刚从地里挖出来的红薯 。会有一点甜味 ， 没有香味 。如果你想吃 ， 你可以用微波炉烤几分钟 。更有效的是可以直接用火烤 ， 直到皮肤变黑 。它有某种气味 。
二、如何挑选榴莲？1.选择轻微裂缝的 。很多人会说:不要买裂纹 ， 会滋生细菌 。我的意思是轻微的裂纹指的是上图 。你看不到裂缝里的肉 ， 但你能闻到 。这就是为什么裂缝被挑出来 。换句话说 ， 你首先闻到的是成熟的榴莲 。如果没有香味 ， 那一定是不成熟 。现在很多水果还没熟就卖了 。如果他们不好看 ， 他们就浪费钱 。
相反 ， 如果味道太浓 ， 腐烂了 ， 就是熟了 ， 不允许买这类产品 。因此 ， 在第一步选择裂缝是非常重要的 。
看形状看形状是说榴莲要选择规则的形状 。这种榴莲皮均匀 ， 果肉丰富 。如果是奇形怪状的榴莲 ， 选择形状规则的榴莲 。果皮会多 ， 果肉会少 ， 肉会多 。
3.看榴莲的尖刺 。这一步就是选择薄榴莲 。想知道皮肤是薄还是厚 ， 可以看到尖点 。如果刺尖长 ， 榴莲的皮就会薄 。刺短粗的话 ， 榴莲皮厚 ， 出肉率低 ， 浪费钱 。
3.榴莲怎么保存？1.食用榴莲不可食用的果肉可以存放在冰箱里 ， 但榴莲有一股强烈的气味 ， 使得冰箱里的其他东西有异味 ， 俗称“串味” 。
小贴士:先把榴莲密封在保鲜纸袋里 ， 放在饭盒里 ， 再放冰箱里 ， 这样冰箱里的其他食物就不会有味道了 。
2.刚买的榴莲榴莲有成熟期 。一般来说 ， 回购后需要一段时间才能真正成熟 。这个时候可以存放在阴凉处 ， 因为榴莲壳会起到很好的保护作用 。榴莲壳自然裂开就可以吃；如果榴莲没有裂开 ， 就用细木棍敲打榴莲壳 ， 发出粗糙的声音 。也可以吃 。
3.榴莲熟了成熟的榴莲会开裂 ， 失去外壳的保护 ， 果肉容易变质 。正确的保存方法是将榴莲果肉取出 ， 放入保鲜袋中 ， 放入冰箱冷藏 。

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