我昨天去超市买海鱼 ， 在海鱼的旁边看到了很多的佛手螺 ， 我还是第一次看到这种海鲜 ， 请问佛手螺可以生吃吗？
不建议生吃 。
【佛手螺可以生吃吗？】佛手螺是一种味道可口 ， 营养价值较高的海鲜类食物 ， 佛手螺是生长在浅水区的 ， 在佛手螺生长的环境中 ， 很容易被寄生虫寄生 ， 建议不要吃生的佛手螺 。充分加热可以杀死寄生虫 ， 因此 ， 食用佛手螺的时候建议做熟了再吃 ， 这样的话 ， 会比较卫生和健康 ， 而且 ， 佛手螺中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分 ， 加热了吃 ， 才会更好消化和吸收 。
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