俗话说“十个人有九个胃”,生活中受肠胃不适困扰的人不在少数:吃多了一点,整天都觉得胀胀的;当你被寒风吹到或者吃了一顿迟到的早餐,肚子隐隐作痛……时间长了,人可能会变得“面黄肌瘦”,也会增加或加重各种疾病的风险 。
其实胃病三分治七分养,但是怎么养才是关键 。网上有很多养胃的方法,但是这些真的靠谱吗?胃病患者有哪些饮食禁忌?怎样才能正确养胃?
任何人
这些饮食
胃病患者要少吃 。
正确的饮食习惯是预防和改善胃病的重要手段 。饮食得当不仅可以让肠胃免受煎熬,还能起到一定的保养作用 。那么,胃病患者在生活中有哪些常见的饮食习惯需要特别注意呢?
1份甜点
甜食看似与胃病无关,实则是胃病患者的“甜毒” 。
甜食进入胃后,会引起胃酸大量分泌,刺激胃黏膜 。这对于有胃病的人来说无异于在伤口上撒盐,容易诱发胃痛、反酸、烧心等症状 。如果胃黏膜本身已经受到损伤,如胃糜烂、胃溃疡等 。,那就更惨了 。
所以,胃病患者要少吃甜食,尤其是晚上,否则半夜胃病可能会“致命” 。
【哪些食物算甜食?】
一般来说,葡萄糖和蔗糖含量高的食物都算甜食,包括糖果、蛋糕、零食、夹心饼干、巧克力、奶茶、一些水果,以及年糕、汤圆、粽子等糯米类食物 。
如果在食物中添加木糖醇、阿斯巴甜等代糖,相对更友好,但也要注意控制量 。
2块苏打饼干
很多胃病患者经常吃苏打饼干,认为碱性食物可以中和胃酸,从而达到养胃的目的 。但是这种做法可能又错了!
汽水的碱性确实可以中和胃酸,缓解反酸等症状,更适合胃酸水平过高的人 。但如果每次只吃苏打饼干缓解反酸,很容易耽误病情,不利于肠胃健康 。
另外,人体胃的正常pH值保持在0.9-1.5之间,这是一个强酸环境,可以杀死很多我们不小心吃进去的细菌 。如果胃酸分泌正常,但你经常吃苏打饼干,可能会降低胃部环境的酸度,不利于杀死杂菌,反而增加患病风险 。
与苏打饼干类似,一些馒头、面条也含有一定的碱性物质,不宜长期过量食用 。
部分杂粮
粗粮含有丰富的膳食纤维,是健康饮食必不可少的营养素 。我们一直提倡大家要适当多吃,但是对于胃病患者来说,吃粗粮还是要慎重,要选对 。例如:
红薯、土豆吃多了容易产生气体和胃酸反流,对于胃食管反流或胃溃疡患者可能会加重不适症状 。大豆、黑豆、绿豆等 。都容易增加消化负担,还会产生气体加重腹胀 。它们也不适合胃病患者多吃,所以要控制量 。
因此,胃病患者要注意粗粮的选择,尽量吃容易消化的粗粮,如芸豆、红豆等 。如果是其他粗粮,可以做成粉状或者细粗粮,每次适量食用 。
水果的一部分
首先,柠檬、山楂、猕猴桃、李子等酸性水果吃多了,更容易发生反酸,尤其是慢性胃炎患者;还会刺激胃黏膜,加重胃溃疡 。
其次,过多食用菠萝、香蕉、荔枝等甜味水果,可能引起胃内的高渗状态,刺激胃黏膜,引起或加重胃病 。
另外,空尽量不要吃太多富含单宁的水果,如橘子、柿子、葡萄等 。,从而阻止单宁在胃酸的作用下与蛋白质发生反应,产生单宁,单宁会结合植物纤维、果胶、食物残渣等 。一起,增加了胃石的风险,甚至引起溃疡或出血 。
5浓茶、咖啡和其他饮料
茶和咖啡中的一些成分对人体有保健作用,但其中的咖啡因会刺激胃酸分泌 。如果胃里喝了很多浓茶,久而久之容易造成胃的损伤 。对于有胃病的人来说,不利于恢复 。
建议一杯茶的茶量不要超过2克,也不要空喝茶或咖啡对着肚子,也不要喝很多浓茶 。只有适当适度的饮酒,才能对健康起到有益的作用 。
6周
粥容易消化,所以“喝粥养胃”是很多人的共识,但其实长期喝粥可能会适得其反 。
粥一般都是软烂的,不需要咀嚼,减少了唾液淀粉酶的分泌 。食物会沿着食道直接进入胃中,导致在胃中消化时间延长;粥里的水稀释了胃液,减缓了胃肠蠕动,再次延长了消化时间 。
如果长时间消化过慢,很可能导致胃酸分泌功能下降,影响消化能力 。就像长期不运动的人,稍微运动一下就喘不过气来 。因此,长期频繁喝粥可能会增加患胃病的风险 。
【吃粥养胃因人而异】
一般来说,普通胃炎患者可以适当喝点粥来减轻胃的负担,有一定的养胃作用 。
但对于胃食管反流易反酸的人来说,吃粥很可能会加重症状 。不建议吃太多流质食物,以免进一步刺激胃、食道等 。胃溃疡患者也应减少粥的次数,以免刺激胃酸分泌,加重病情 。
另外,粥不要煮得太稀 。最好是和一些需要咀嚼的食物一起吃粥 。
注射毒品
三大伤胃的习惯
离得越远越好 。
除了注意自己吃的食物,一些饮食习惯和胃病患者也要警惕 。
1盲目相信“少吃多餐”
近年来,“少吃多餐”的观念已经深入人心 。很多胃病患者觉得,减少每餐的食量,增加每天的进餐次数,有助于减轻暴饮暴食造成的肠胃负担,达到养胃的目的 。但事实上—
【苏打饼干有哪些 长期吃苏打饼干好吗】吃饭次数的盲目增加,相当于延长了胃的工作时间,尤其是经常吃宵夜的朋友 。胃消化完宵夜食物后,仅仅关闭几个小时就会再次开始消化早餐 。这样,如果胃长期得不到足够的休息,就很容易“受伤” 。
而且对于胃炎、胃溃疡患者来说,少食多餐会反复刺激胃黏膜,增加胃酸分泌量,不仅不利于病情的恢复,还有可能加重 。
但如果是老年人、糖尿病患者、胃肠道大手术后的患者,可以少吃多餐,更有利于身体健康 。
狼吞虎咽 。
“狼吞虎咽”最直接的表现就是吃得太快 。这样一方面会导致因咀嚼过少而增加肠胃负担,引起消化不良;另一方面,吃得太快,饱腹感的信号来不及到达大脑,当你有饱腹感时,往往是暴饮暴食,不利于肠胃健康 。
建议细嚼慢咽,一口咀嚼20次左右,老年人和牙齿不好的人适当增加次数,有助于减少食量,增强饱腹感 。还能减轻肠胃负担,提高食物营养吸收率,清除肠道代谢产物 。
如果特别饿,可以吃一些流质食物,如粥、面等 。,然后恢复正常饮食,以免加重胃肠功能的损害,引起消化不良等症状 。
吃得太晚
不规律的晚餐,尤其是吃得太晚,在胃还没有排出空之前就上床睡觉,会对胃黏膜造成非常严重的损害 。甚至有专家称晚上20 ~24点为“胃癌时间” 。
对于已经患有胃病的人来说,胃黏膜本身已经不如以前了 。如果他们仍然长时间吃得太晚,吃宵夜,必然会进一步加重病情 。
【建议】建议晚餐不要太晚,与睡前至少间隔4小时,让肠胃完全排泄空 。
三
按照这些方法吃 。
帮你养胃 。
有胃病,饮食禁忌那么多 。那么胃病患者,或者说普通人,应该做些什么来帮助保护自己的肠胃健康呢?
1三餐要规律,这样胃酸才能正常分泌 。
人只要吃东西,胃就会分泌胃酸消化食物 。如果三餐规律,胃酸分泌也就正常了 。这就相当于跟工厂下了订单,我们需要多少,工厂就生产多少 。
但如果三餐不规律,胃酸分泌没有固定的时间,就容易打破正常的平衡状态,导致胃酸分泌过多或过少,从而诱发消化不良、反酸、烧心、胃糜烂、胃溃疡等疾病 。
所以平时要养成三餐定时定量的生活习惯 。只吃七八分饱的饭菜,有助于使胃的运动起搏细胞和胃酸分泌有规律,使胃的功能更加协调,从而达到养胃的目的 。
补充营养和保护胃粘膜 。
健康的胃离不开完整的胃黏膜 。理论上,一次意外的胃黏膜损伤,5~7天就可以修复,不会造成严重后果 。但如果长期刺激胃黏膜,可能会导致胃炎、胃溃疡,甚至发展成胃癌 。那么,怎样才能保护好胃黏膜呢?
①吃点果胶 。
果胶具有良好的吸附性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,以减少对胃黏膜的损害 。苹果、南瓜、花椰菜、胡萝卜、卷心菜等 。都富含果胶,可以多吃点 。
②吃一些花青素 。
花青素不仅是一种强抗氧化剂,也是一种非常强大的抑菌剂 。其主要作用是防止细菌粘附在胃壁上,有助于抑制幽门螺杆菌等细菌的生长,降低胃黏膜损伤的风险 。桑椹、蓝莓、葡萄、黑枸杞等食物中含有丰富的花青素 。
③吃点辣椒素 。
辣椒中含有丰富的辣椒素,有研究表明,少量的辣椒素就能刺激胃粘液的分泌,修复胃黏膜,保护胃 。需要注意的是,已经有胃病的人不适合吃辣,以免反而引起刺激 。
三位名老中医的养胃方
关于养胃治胃病,91岁的名医姚希贤、姚老曾在节目中给出了自己用了60多年的“绝学秘方” 。这个方子“多效合一”,既能改善脾胃不适症状,又能帮助杀灭幽门螺旋杆菌,改善胃病!
[药材]半夏、黄连、党参、茯苓、丁香、枳壳、连翘、乌梅 。
【功效】清半夏黄连能止痛,祛瘀散结,对胃脘胀满不适有很好的疗效;党参、茯苓具有益气健脾、祛湿、缓解胃脘胀满不适的功效;丁香、枳壳调温降逆止呕;连翘和乌梅能清热解毒,消肿散结 。
本方具有解苦、益气、健脾、降逆、止呕的功效 。由于个人体质差异,具体用法用量请遵医嘱 。
来源:我是大医生关伟 。
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