从外婆家拿了一些黑枸杞过来,黑枸杞泡水用什么水泡最好啊?
温水
【黑枸杞用什么水泡最好】很多中药材都是煎服,或者开水冲泡,但是黑枸杞却偏偏相反,最好是用温水冲泡,因为黑枸杞含有丰富的花青素,花青素有抗氧化的作用,还能清除自由基,但是它遇到高温会遭受破坏,因此黑枸杞不宜用开水冲泡 。
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