西兰花又叫花菜 , 营养堪比冬虫夏草 。经常吃西兰花不仅可以提高身体的免疫力 , 还能起到抗癌的作用 。土豆的营养价值也很高 。这样炒西兰花和土豆特别好吃 。今天小编想和大家分享如何用西兰花做美味的炸土豆 。希望能帮到大家 。
工具/材料
西兰花、土豆、盐、鸡精、五香粉、酱油、蚝油、大蒜适量 。
01
准备适量的西兰花 , 用手掰成小朵 , 用清水浸泡一会儿 , 洗净 。
02
把锅里的水烧开 。煮开后 , 将西兰花倒入锅中 , 焯一下 。可以加入适量的盐和食用油 , 可以让西兰花更加翠绿 。
03
准备一个土豆 , 洗净 , 去皮 , 切成块 , 放入锅中焯水 , 然后捞出备用 。
04
准备适量的大蒜 , 洗净 , 切成蒜末 , 在炒锅里放入适量的油 , 油热后在锅里翻炒蒜末 , 然后把土豆放入锅中翻炒均匀 。
05
把煮好的西兰花倒入锅中 , 和土豆一起翻炒均匀 。
06
根据自己的口味 , 加入适量的盐、鸡精、五香粉 , 还可以加入适量的白糖 。
07
加入适量的酱油和蚝油 , 再加入少许水 , 防止粘锅 。
08
【怎样做美味的西兰花炒土豆?】出锅放在盘子里就可以了 。好吃又有营养 。太好吃了 , 我家人都很喜欢 。感兴趣的朋友也可以尝试一下 。
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