大家好，小海厨房今天给大家分享一下【红烧鸡块】的常见做法，嫩滑多汁，特配 。烤鸡块是一道很好吃的家常菜，鸡块嫩滑入味，很好吃 。跟小海学...
对于控制体重的朋友来说，鸡胸肉是最熟悉的 。鸡肉本身蛋白质含量很高，是优质蛋白质的来源 。还含有人体所需的氨基酸 。鸡肉还含有维生素A、维生素B、维生素C、钙、镁、磷、铁、胡萝卜0、硫胺素、核黄素等营养成分 。
相对来说，鸡肉容易被人体消化吸收 。既能为人体补充能量，又能增强免疫力，对疲劳有很好的治疗作用 。
步骤如下:
【红烧鸡块】的普遍做法
1.食材准备:鸡腿2个，香葱1根，蒜2瓣，姜1小块，干辣椒1个 。
2.鸡腿洗净，切成小块，焯一下，葱切丝，蒜切片，姜切丝，干辣椒切丝 。
3.锅中倒入适量油，油热时加入一勺白糖，翻炒出糖色，倒入鸡块翻炒片刻，再倒入一勺酱油上色 。
4.将鸡块翻炒片刻，倒入食材，葱、蒜、姜、干辣椒，翻炒至香，加入开水，加入一勺料酒去腥，加盖焖15分钟，出锅前加入半勺盐，翻炒均匀，撒上葱即可出锅 。
这道嫩滑多汁的【红烧鸡块】就做好了，方法特别简单 。这样做出来的鸡块软糯入味，没有腥味，没有柴火，很好吃 。鸡肉做好之后把米饭泡在汤里特别好吃 。研究所的小伙伴记得给家人做...
【怎样红烧鸡肉好吃又简单 鸡怎么做】小厨房每天更新简单好吃的家常菜菜谱，喜欢的朋友记得点一份 。
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