荠菜在吃之前，是必须焯水才能吃吗？
【荠菜必须焯水才能吃吗】最好焯水再吃 。
部分蔬菜中会含有较多的草酸物质，当食物中含有的草酸较多时就会使得食物吃的时候带有涩味，而通过焯水可以使大部分草酸溶解在水里，从而使蔬菜涩味减轻，常见的蔬菜如菠菜等就含有较多的草酸，荠菜中也存在一定的草酸，因此建议吃荠菜最好是焯水后再吃会更好吃 。
推荐阅读
- Word中插入脚注、尾注的方法
- 阳虚最明显的症状是什么样的
- 有点烂的车厘子还能吃吗
- 喝蜂蜜水会胖吗？
- 龙抬头不剪头发会怎么样
- 元宵和汤圆哪个能炸着吃
- 如何陪女朋友逛街
- 松花蛋一天吃一个可以吗
- 编辑Word文档后忘记保存了怎么找回