元宵节买了好多汤圆 , 但是吃不完了 , 不知道要怎么保存好呢?
根据情况决定 。
1、煮好的汤圆
煮熟的汤圆已经变得湿黏 , 不可放入冷冻 , 否则后续加热口感不好 , 还容易露馅 , 最好是先沥干多余的汤水 , 然后放入保鲜碗中 , 用保鲜膜封好 , 然后冷藏保存 , 尽快吃掉 , 保存时间不能超过24小时 , 以免变味变质 。
2、没煮的汤圆
如果是没有下锅煮的汤圆 , 由于已经拆开包装解冻了 , 建议剩下的完整汤圆尽快放入冷冻层 , 重新冷冻起来 , 在一周内吃掉 , 以免变质 , 误食对健康不利 。
【汤圆吃不完怎么保存】3、油炸的汤圆
炸好的汤圆和煮的不同 , 由于水分含量少 , 油脂含量高 , 保存时间相对更久一些 , 一般密封保鲜袋装好 , 5度左右放室内可以保存2-3天左右 , 放冰箱冷藏室保存大约3-4天 , 还可放冷冻保存 , 能放2周左右 。
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