买藏红花就要选择好的 ， 那么请问什么样的藏红花质量最佳？
可以从以下几个方面判断藏红花质量好坏：
看颜色
购买藏红花的时候 ， 首先很直观可以看到藏红花的颜色 ， 此时可以先通过藏红花颜色判断 ， 质量好的藏红花颜色是鲜红或者暗红色的 ， 如果藏红花颜色有点发黑或者发黄 ， 那么不建议购买 。
观察整体
如果藏红花的颜色比较正 ， 此时就可以进行下一步 ， 观察藏红花整体状态 ， 质量好的藏红花细长并且完整 ， 如果藏红花很多断裂不完整的 ， 这类藏红花为次品 ， 不建议选择 。
闻味道
判断藏红花好坏可以通过闻味道 ， 藏红花取自鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头 ， 具有淡淡的花香气味 ， 给人一种心旷神怡的感觉；如果藏红花闻起来有霉味或者酸味 ， 那么这样的藏红花是劣质的 。
看泡水状态
【什么样的藏红花质量最佳】如果商家允许的话 ， 可以取一些藏红花放在水中冲泡 ， 然后观察其状态 ， 正品藏红花泡水后周围呈现出来的颜色就会是橙黄色 ， 同时藏红花会呈现出直线状态慢慢往下面滑 ， 接着会将整杯水都染成黄色 ， 如果藏红花泡水是红色或者其他颜色 ， 那么可能是商家加了染色物质 。
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