吃狗肉会得狂犬病吗


想问一下吃狗肉会传染狂犬病吗?今天吃了一个狗肉火锅 , 有点担心会传染狂犬病 。

【吃狗肉会得狂犬病吗】吃煮熟的狗肉理论上没有受感染的可能 。
狂犬病病毒很容易在高温下被灭杀 , 在100度的环境中加热2秒钟就会死亡 , 所以在理论上而言 , 吃煮熟的狗肉是不会得狂犬病的 。
此外 , 在宰杀、烹饪等过程中应该格外注意 , 如果身上的伤口或黏膜接触到犬的体液更容易感染狂犬病 , 所以应该避免携带病毒的狗肉

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