桑葚可以冷冻，但需要注意的是，桑葚是一种浆果类食物，富含水分 。放入冰箱冷冻后，桑葚中的水分会变成冰，导致体积增大，桑葚的外观和表面容易开裂 。冷冻桑葚不建议解冻后食用，可以做成桑葚酱、奶昔或冰沙 。
桑葚很难清洗 。桑葚皮很薄，容易被洗掉 。所以，吃桑葚之前，清洗这一步很关键 。可以用淘米水或淡盐水浸泡15分钟左右，再放入清水中即可食用 。
桑葚酱制作方法介绍:1 。先将桑葚洗净，放在一边晾干，再切几片柠檬挤出汁液备用；
2.将沥干水分的桑葚放入奶锅，然后加入适量的糖，倒入准备好的柠檬汁，再开小火煮 。注意在烹饪过程中需要不断搅拌，直到桑葚变得粘稠 。
【桑葚可以冷冻保存吗】这样，桑葚酱就熟了 。可以将煮好的桑葚酱倒入干净的玻璃罐中，最后放入冰箱冷藏，这样煮好的桑葚酱可以保存更长时间 。
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