番茄水果 。圣母院被称为“小西柿” 。果实色泽鲜艳，有红、黄、绿等果色，含糖量高，味道香甜可口 。甜樱桃番茄是深红色的，因为有充足的光照和水分 。颜色越深的圣女果越甜，颜色浅的就没那么甜了 。
圣女果的硬度越高，质量越好 。需要注意的是，水果柿子的新鲜度其实很难判断，都是红色的 。但是刚倒出来的新鲜柿子都是带叶子的绿色的 。你可以根据绿叶来选择它们 。而且颜色饱满也是新鲜的标志 。看起来大小差不多，选重一点的，重一点的就是水分多的那个 。
慎重选择，小心谨慎 。挑选圣女果时，注意不要挑选果皮破损或破裂的 。同时，注意不要在自选的过程中划伤它们 。然后要选择果皮光滑无斑点的，一般比较甜 。
【圣女果是什么水果】清洗方法:把它们一个一个剪下来，放在水槽里 。你不必完全离开他们一点点 。加入可以覆盖樱桃番茄长宽比的水 。往水里撒些小麦粉 。用手在水中搅拌两次 。把沾满泥巴的小麦粉和泥水扔掉，然后用冷水洗几次，直到水变清 。
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