可能是发霉了，也可能是菜花长黑点是因为雨水或者化肥没有感染黑点 。如果黑点不多，而且只长在表面，去掉就可以吃了 。但如果是霉变产生的黑斑，而且斑很深，就不能吃了 。
【菜花上有黑点是发霉吗】孜然肉末炒花菜:将花菜切成小块，放入沸水中煮2分钟捞起 。胡萝卜切丁 。将肉末翻炒，将菜花等配料倒入锅中，出锅前撒上孜然粉和葱花 。
香辣香肠炒花菜:花菜洗净，撕成小块，香肠切片备用 。锅里放油，烧热，放葱花和香肠 。把花放在热水里煮，放在油锅里炒，倒点水，盖上锅盖，加一点盐，或者不加 。辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘食用 。
番茄炒花菜:将番茄洗净，去皮，切成小方块 。把蔬菜掰成小块，洗干净，控制水分 。将大蒜和洋葱切成丁 。锅中加入适量植物油，加热至八成热，放入西红柿丁，反复煎汁 。放入蒜末和洋葱末，炒香，然后放入菜花片 。翻炒片刻，加入花椒粉和姜粉 。出锅前加入鸡精和盐，翻炒均匀即可食用 。
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