蒲公英怎么吃可治疗乳痈


蒲公英可以治疗乳痈,怎么吃效果更好呢?

蒲公英粥
材料
鲜蒲公英100克(或干品50克),粳米100克,食盐少许 。
做法
1.取新鲜蒲公英带根全草,洗净,切碎
2.煎取药汁去渣,入粳米同煮为稀粥 。
鸡蛋皮拌蒲公英
材料
蒲公英500克、鸡蛋2个、生粉1/4汤匙、冷清水1汤匙、盐适量、油适量、香油适量、蒜茸适量、味精适量、葱花适量、香菜适量 。
做法
1.将鸡蛋打入碗中,加入1/4汤匙生粉、1汤匙冷清水和适量的盐搅拌均匀 。
2.取平底锅一只,小火烧热,均匀的抹上油 。倒入适量的调好的鸡蛋液 。右手握住锅柄,略微抬起锅底,顺时针或者逆时针将蛋液转一圈,均匀的铺在锅底 。
3.待表面的蛋液凝固,看到蛋皮的边缘向上翘起时,用手轻轻将蛋皮揭起翻面 。
4.翻面后再稍微加热几秒钟 。一张蛋皮就摊好了,照此方法摊好所有的鸡蛋皮 。并将鸡蛋皮切成宽条备用 。
5.将蒲公英洗净去根,入沸水锅焯一下,捞出放入凉水中洗净,挤干水分,切碎放盘内 。
【蒲公英怎么吃可治疗乳痈】6.加入鸡蛋皮、适量蒜茸、香油、精盐、味精,拌均即可盛盘 。

    推荐阅读