【三黄鸡是什么鸡,三黄鸡和普通鸡的区别】
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三黄鸡属于肉鸡品种 , 它的生长的周期很短 , 但是生长速度也非常快 , 一般只需要饲养50-60天就能进行出栏 。三黄鸡的饲养方式很简单 , 一般是放养在山坡、草地、片林等地 , 而且养殖时不需要特别建立饲养鸡舍 , 三黄鸡的饲养分为2个阶段 , 在0-28日龄为育雏阶段 , 29日龄至上市是育肥阶段 。
一、三黄鸡是什么鸡
1、三黄鸡是肉鸡品种 , 它的生长的周期非常短 , 而且生长速度也比较快 , 一般只需要饲养50-60天就可以出栏 。三黄鸡的体型比较小 , 一般成年公鸡的体重大约为2100克左右 , 母鸡的体重大约为1350克左右 。开产日龄为135-140天左右 , 每年产蛋大约110-130个左右 , 每颗蛋大约重45克 , 蛋壳颜色主要以淡褐色为主 , 也有白色、褐色的蛋 。
2、三黄鸡的饲养方式非常简单 , 主要放养在山坡、草地、片林等地 。而且养殖时不需要特别建立饲养鸡舍 , 只需要给其饲喂一些青饲料和少量精饲料就可以生长得很好 , 所以价格比较便宜 。
3、三黄鸡的饲养主要分为2个阶段 , 在0-28日龄就是育雏阶段 , 29日龄至上市是育肥阶段 。所以三黄鸡的饲料供应也要分为2个阶段 , 育雏阶段饲料可以使用粉料或者加工成碎粒 , 育肥阶段饲料可以使用颗粒饲料 。
二、三黄鸡和普通鸡的区别
1、外观不同
(1)三黄鸡的体型非常小 , 而且羽毛、皮肤、腿胫都是黄色 , 三黄鸡也由此得名 。
(2)普通鸡的嘴巴是白色 , 爪子也是白色 , 羽毛呈黑黄交错 。
2、生长周期不同
三黄鸡的生长速度和饲养周期都比普通鸡要长很多 , 慢型三黄鸡的出栏时间一般是在100天以上 , 普通肉鸡的出栏时间在42天左右 。
3、口感不同
(1)三黄鸡的肉质比普通鸡会更加细嫩 , 它的肉质有着鲜嫩、皮脆骨软、脂肪丰满、味道鲜美等优良特点 , 而且三黄鸡的肌间脂肪非常适中 。
(2)普通鸡的肉质比较松散 , 烹饪就会容易煮老 , 口感易发柴 。
4、价格不同
(1)三黄鸡的价格比普通鸡会更贵 , 因为三黄鸡优良的特点受到了大量消费者喜爱 , 而且三黄鸡的生长周期也比较长 , 因此成本就会比较高 , 市场售价会更高 。
(2)普通鸡讲究的是量产、赚快钱 , 生长周期快 , 出栏也快 , 使用吃的饲料一般 , 因此市场售价也比较便宜 。
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