很多人吃黄鳝的时候喜欢去头尾，黄鳝头能吃吗？
【黄鳝头能吃吗】一般不吃 。
黄鳝的头部没有什么肉，而且骨头多，吃起来很费劲，味道也不怎么样，因此，一般很少有人吃黄鳝头，而且，不少人担心在饲养黄鳝的时候会在其中放药，为了避免食用药物残留，大部分人会将头部去除 。
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