带鱼为什么会有煤油味


昨天在超市买了带鱼,今天做好之后吃起来有一股煤油味,是为什么?

视情况而定 。
带鱼属于一种海鲜,是在海水里生活长大的,其本身就具有一定的海腥味,而且现在海洋中的水质污染也比较严重,可能会含有较多的重金属物质 。
【带鱼为什么会有煤油味】因此对于一些对气味比较敏感的人群来说,就有可能会觉得带鱼的气味是煤油味,但一般经过去腥、烹饪之后就可以减少掉大部分的味道,如果觉得带鱼的煤油味很重的话,那么也有可能是已经变质了,此时是不建议再继续吃的 。

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