紫菜开水冲一下就能吃吗


紫菜感觉用开水冲一下就软了,请问紫菜开水冲一下就能吃吗?

视情况而定 。
如果是已经加熟的即食紫菜,一般用开水泡一下就可以吃了,但如果只是干紫菜,那么则需要经过加熟后才能食用 。
因为紫菜是一种藻类,其中含有大量纤维及胶质,直接泡水并不能将其加熟,这样食用下去的话,很容易增加肠胃消化负担,引起消化不良 。
【紫菜开水冲一下就能吃吗】而且很多干紫菜中,其中可能还会含有泥沙,这样吃下去的话,也容易引起消化道不适,因此不是即食的紫菜,都需要清洗加熟才能食用 。

    推荐阅读