炒豇豆角用焯水吗?
【炒豇豆角用焯水吗】炒豇豆角可以焯水也可以不焯水,都是能够将豇豆角炒好的,可以根据自己的需求习惯决定是否要焯水 。
炒豇豆角焯水的好处
1.容易熟 。在开水中放一些盐,再将豇豆角放进去焯水,然后再炒的时候就比较容易熟,不会夹生 。
2.颜色好看 。炒豇豆角之前先在开水中焯一遍,焯水的时候少加一点点醋,然后再迅速过一遍凉水,这样炒出来的豇豆角颜色翠绿好看,让人食欲大增 。
炒豇豆角不焯水的好处
炒豇豆角不焯水的好处就是方便,对于许多做菜图快速的人而言,焯水再过凉水再炒,实在是太麻烦了,而不焯水直接炒则要快速很多 。
推荐阅读
- 一生必读的10部名著
- 怎么减肥最有效? 正确减肥方法
- 喝药茶的注意事项有哪些?
- 明朝的衰亡 明朝为什么灭亡
- 珠海荷包岛船票时间多少钱 珠海荷包岛
- 三伏天不适合做什么
- 轩逸经典版好还是大众朗逸好 朗逸和轩逸哪个好
- 故地重游发朋友圈的句子
- 大钟穴的功能作用有哪些