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婴幼儿的辅食添加小结 宝宝如何添加辅食

睿知生活知识

文/瑞秋
一个
在写作之初
我们的第三个孩子，邦邦，快9个月了 。他吃辅食已经有一段时间了，胃口不错 。他给什么就吃什么 。我一直觉得他吃的很好，应该是长胖了 。
前几天去荷兰育儿咨询中心检查，发现邦邦体重增长曲线变慢了 。之前他的体重略高于平均体重，这次却比平均体重轻了很多 。
儿科医生解释说没关系 。说到这里，我不禁反思了一下自己最近的饮食 。琢磨着怎么调整让他长胖 。
不要成为一个大胖子，至少让他的体重沿着他应该有的曲线正常增长 。
于是这几天我找到了荷兰最权威的营养中心的网站，研究整理了从4个月开始的婴儿辅食的相关课程和信息系统 。
看看荷兰专家怎么说，1岁前的宝宝如何吃得健康营养 。
2
4到6个月 。
在荷兰，儿科医生和营养师都主张婴儿从4个月大就要学会吃辅食 。但是这个时候的辅食不能当正餐，只能当零食，一天吃几勺 。所以，荷兰人称之为——练习小吃 。
请注意不要在宝宝4个月之前添加食物，因为这个时候他们的肠胃还没有准备好 。如果宝宝在4个月的时候还是不想尝试，可以再等一两周再尝试，但是不要太晚开始 。
宝宝6个月后，辅食将正式纳入他们的日常饮食 。孩子对新食物的接受也需要一个过程，所以从4个月开始学会细嚼慢咽很重要 。
老三邦邦直到4个月后才开始吃辅食 。
【婴幼儿的辅食添加小结 宝宝如何添加辅食】为了省时省力，我从超市买了罐头食品补充剂 。一罐125g，两天就能吃完 。
罐头辅食挺适合新手妈妈的，尤其是对辅食的浓度和粗细没有概念的妈妈 。买一两罐看看里面辅食的质地 。之后有时间自己做的话，控制辅食的厚度比较好 。
除了各种蔬菜水果泥，我还加了适合4个月宝宝吃的米糊 。这些米糊含有细粒，不含麸质和糖分，非常适合作为婴儿的第一口食物 。
在开始吃辅食之前
决定开始添加辅食后，可以先了解以下建议 。
1.母乳或奶粉仍然是主要的营养来源 。
对于4到6个月的宝宝来说，母乳或奶粉仍然是主要的膳食 。所以，当你开始吃辅食的时候，就不要多吃了 。尝试每天一到两次，每次三到四勺 。
过多必然会降低宝宝对母乳或奶瓶喂养的食欲 。
婴儿辅食可以放在母乳喂养或奶瓶喂养后，也可以放在两次奶餐之间 。所以荷兰人把4到6个月之间吃的辅食叫做练习零食，真的很像饭后的零食 。
此外，在给宝宝喂奶时，要确保他们能坐直，能很好地吞咽食物 。
2.吐出食物怎么办？
宝宝刚接触辅食的时候，可能会呕吐，这是正常的，可以理解的 。
他们真的需要一段时间来适应这个过程，这个过程对他们来说是新的味道，是前所未有的味道 。最后，他们不得不吞下这些“奇怪的东西” 。这对他们来说是个小挑战 。
如果宝宝们还没准备好吃美味的练习点心，过一会儿再试试 。这是一道练习题 。
3.从单一口味开始
刚开始的时候，最好连续几天给宝宝吃同样的食物 。这样他们才能对食物有更好的了解，逐渐喜欢上味道 。
这样做也可以更好的观察宝宝是否能接受，是否会过敏，是否有皮疹、腹泻、呕吐等症状 。
如果有反应，一般6小时内出现症状；如果有不良反应，先暂停这种食物，过一段时间再尝试添加 。
当他们习惯了这些个人口味，并确保这些食物对婴儿是安全的，他们就可以整合这些食物 。
4.早点吃辅食，防止过敏 。
在很多人的认知中，认为不能过早给宝宝吃鸡蛋或花生酱(100%花生酱，无盐无糖)等过敏食物 。但是，荷兰营养中心明确建议婴儿尽早接触这些所谓的过敏食物，他们的过敏情况会大大减少 。特别是对于湿疹或者过敏体质的孩子来说，尽早开始吃不同种类的食物尤为重要，可以有效降低宝宝食物过敏的可能性 。
这对我来说也是一个新的知识点 。第一次看的时候有点难以想象 。
毕竟在之前的认知里，好像只有8个月的宝宝才能加鸡蛋，而且只是蛋黄 。荷兰营养中心其实建议4到6个月内可以吃全蛋，主要目的是防止过敏 。
如果有疑问，在添加鸡蛋和花生酱之前，请咨询儿科医生或营养师 。
第一口食物是什么？
通过练习各种食物，宝宝会逐渐习惯母乳和奶粉以外的味道 。另外，宝宝学会用勺子吃饭，可以锻炼口腔肌肉 。
那么一开始应该给宝宝吃什么呢？在很多人的观念里，宝宝的第一口食物应该是蔬菜 。事实上，几乎所有的健康食材都可以作为婴儿的练习零食 。如果你真的想找到一个规律，那就从清淡温和的食物开始吧 。
适合宝宝吃的水果:香蕉、桃子、梨或甜瓜
适合宝宝吃的蔬菜:菜花、青豆、豆角、西兰花、胡萝卜或南瓜
适合宝宝的主食:面食、土豆、面包或米糊
什么食物不适合？
有一些食物是不适合宝宝吃的，比如生肉、生鱼或生鸡蛋、肝酱、奶酪和蜂蜜等 。我相信有点常识的人都知道这一点 。
此外，没有必要给宝宝的食物加盐 。食物本身的味道对他们来说已经足够丰富了，多出来的盐只会增加他们的肠胃负担 。
应该避免糖果和甜饼干 。婴儿偏爱甜食，吃甜食会降低他们对健康食品的食欲 。宝宝也很贪吃，想吃好吃的 。
三
6到8个月 。
经过前两个月的练习，大多数宝宝已经习惯了不同口味的食物 。
然后，从6个月开始，固体食物将正式纳入他们的日常饮食 。这个时候，你吃的东西就不能再叫练习零食了 。应增加品种、数量和次数，至少能替代母乳和奶粉一种主餐 。
以下几点值得注意:
较大的食物颗粒
给宝宝吃的食物不一定要像以前的米糊那么精致，可以做得很粗糙 。给他们机会去感受食物的味道和质感，不管是软的还是硬的，是甜的还是苦的，让他们自己去感受 。
他们吃饭的时候，大人最好陪着 。如果出了问题，他们可以立即干预 。
注意脂肪 。
年幼的宝宝也需要吃一些脂肪，请注意是优质脂肪，比如适合宝宝的人造黄油、优质橄榄油和核桃油等 。
当婴儿尝试吃面包时，可以在上面涂上黄油以增加味道，这对他们的健康也是有益的 。
做好辅食后，加一勺核桃油，增加了风味，吃起来更美味 。
学会吃面包
这是一个非常荷兰式的建议 。毕竟，对他们来说，面包是一日三餐中必不可少的两餐 。为什么他们如此喜爱面包，可能是因为荷兰人在婴儿时期就开始吃面包了 。
不过，我们毕竟是中国人，对面包的感情一般，所以我没给它多少吃的 。以至于前几天我去育儿中心检查的时候，儿科医生很惊讶的问我为什么不给他吃面包 。听了我尴尬的解释，她终于说了一句，一下子吃面包多好 。
他们的建议是，可以给六到七个月的宝宝吃一小块带皮的面包 。虽然他们没有牙齿和臼齿，但他们会用下巴咀嚼和吮吸 。对他的口腔肌肉有好处，对他们以后的语言发育也有好处 。
此外，婴儿需要面包来摄取足够的碳水化合物，以及蛋白质、纤维、碘、B族维生素、铁等 。
没有种子和芝麻的黑面包或小麦面包是一个很好的开始 。如果顺利的话，可以逐渐改用全麦面包 。全麦产品可以降低心脏病和二型糖尿病的风险 。
把适合婴儿吃的人造黄油涂在面包上，对他们来说是一顿美餐 。
喝什么比较好？
宝宝6个月后，除了母乳或奶瓶喂养外，可以慢慢补充一些水或温茶 。
注意不要给你的宝宝喝普通的牛奶 。母乳和奶粉更适合1岁以下的婴儿 。与普通牛奶相比，母乳和奶粉含有益脂肪多，盐少，蛋白质少 。
普通牛奶的蛋白质含量有多高？过多的蛋白质和盐会给宝宝的肾脏带来负担 。
四
8-12个月
从8个月开始，辅食至少可以代替一餐母乳或奶瓶喂养，母乳或奶粉每天可以保持2到3次 。
你每天吃什么？
从八个月开始，荷兰营养中心推荐的每日饮食如下:
早餐:母乳还是奶粉
点心:黑面包条和一杯水 。
午餐:黄油面包1片，婴儿酸奶一杯，母乳或奶粉 。
点心:一些水果泥和一杯不加糖的温茶 。
晚餐:含肉、蔬菜、碳水化合物和优质脂肪的热食，一杯水 。
睡前:母乳还是奶粉
从十个月开始，婴儿的日常饮食如下:
早餐:半片或一片黄油/花生酱面包 。注意是100%纯花生酱，母乳或者奶粉 。
点心:一杯不加糖的温茶 。
午餐:1片面包，涂上黄油或捣碎，加入鳄梨、母乳或奶粉 。
点心:一些水果泥和一杯不加糖的温茶 。
晚餐:含肉、蔬菜、碳水化合物和优质脂肪的热食，一杯水 。
睡前:母乳还是奶粉
饮食调整
看完这些资料，我也重新规划了一个很棒的饮食 。以前，他一天吃四顿饭 。早餐8点左右吃奶粉和一些水果，中午12点左右，下午4点吃热饭，晚上8点睡觉前再喝牛奶 。
这样安排是因为三胞胎妈妈的时间有限，所以我尽量把所有的饭都凑在一起吃，同时也想调整一下节奏，适合我们家 。
根据荷兰营养中心的建议，我似乎还需要做一些调整 。
结合我们中国人的饮食习惯，初步计划如下:
早餐:200毫升牛奶
点心:鸡蛋汤或菜粥，水 。
午餐:面包或米糊，200毫升牛奶 。
点心:水果酱、水
晚餐:含肉、蔬菜、碳水化合物和优质脂肪的热食，一杯水 。
睡前:200毫升牛奶
和之前相比，我增加了两份零食餐 。希望有了这些补充，邦邦的体重能增长快一点，尽量不要拉低平均值 。
2021年6月瑞秋在海牙 。
和图片来源:voedingscentrum
文章首发于微信官方账号:Kids3Go是三个孩子必经之路 。

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