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罗汉果保质期多长时间

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罗汉果对于咽喉疼痛等症状疗效较好 ， 是一种清热利咽的中药材 ， 那罗汉果保质期多长时间？

1、新鲜的：冷藏一周左右
【罗汉果保质期多长时间】新鲜的罗汉果会含有较多的水分 ， 相对不耐储存 ， 一般切开后要尽快食用完 ， 以免放久罗汉果发生变质 ， 食用后会给身体健康造成伤害 。
2、干的：一年左右
干的罗汉果经过脱水、烘干后 ， 水分会蒸发掉很大一部分 ， 所以保存时间会长一些 ， 但是保存过程中要注意防潮 ， 并且不能受紫外线直射 ， 一般较干燥的环境可以保存一年甚至更长时间 。
3、切开后的罗汉果：2~3天
罗汉果中含有丰富的罗汉果苷 ， 而罗汉果苷会与空气氧化 ， 进而导致罗汉果发酵变质 ， 所以切开后的罗汉果常温下存放时间较短 ， 一般不超过8小时 ， 而如果将罗汉果保存在冰箱中冷藏 ， 可以保存2~3天左右 ， 但是还是要尽快食用完 。

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