我妈说山楂干炒一下再泡水会更好，那么请问山楂干泡水前需要炒吗？
可以不炒 。
山楂干是由新鲜山楂制成的，其中水分已经被蒸发干了，将其泡水可以直接用沸水进行冲泡，山楂干泡水口感甘酸，同样也可以为人体补充充足的养分 。
【山楂干泡水前需要炒吗】只是山楂干直接泡水山楂是生的，将其炒熟会，可以减少其酸涩干，适宜不喜欢太酸的人群吃，对人体肠胃的刺激性不会太大 。
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