想买一点黑枸杞回来泡水喝,那黑枸杞泡出来是什么颜色才是真的?
视情况而定 。
黑枸杞泡水之所以会有颜色主要是因为其中含有较多的花青素,而花青素是一种水溶性的色素,通常存在于植物细胞的液泡里面,当植物细胞破损时花青素就会溶解到水里 。
【黑枸杞泡出来是什么颜色才是真的】而在不同PH值下,花青素的颜色也是不一样的,如果是用酸性水泡的话,比如矿泉水,那么其颜色就会变成紫色、紫红色等,如果是用碱性水泡的话,比如自来水,那么就是蓝色、蓝绿色等 。
推荐阅读
- 白萝卜坏了吃了怎么办
- AMZOO阿木佐家居,与奇妙趣味并肩同行!
- 装修需要注意什么 梅雨季节装修需要注意什么
- 家里湿度大,选购新风除湿机,就选博瑞尼!
- 房屋装修注意事项 房屋装修注意事项视频
- 数九天有多少天
- 空调制热效果不好是什么原因造成的
- 芋头怎么刮皮不痒
- 干墨鱼用小苏打水泡可以吗