新消费|在食物链下游的临期折扣店，从来就没拿到过主动权( 三 )
【新消费|在食物链下游的临期折扣店，从来就没拿到过主动权】所以品牌方需要争取更多的议价权 ， 虽然「剩什么卖什么」是这个行业的常态 ， 但各家入局能否打破原有的供应链界限 ， 是未来的事情了——秋刀鱼会过期 ， 肉酱会过期 ， 连保鲜纸都会过期 ， 而大限将至的临期食品会在「临食工」的创造新的价值 。
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