长兴的特色小吃有思安酥糖、黑米、春卷、思安馄饨、蟹黄汤包、端午饺子、发芽麦饼、即食糯米藕、杨大包子等 。
1.蟹黄汤包
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蟹黄汤圆是浙江长兴的一个特色小吃 ， 历史非常悠久 。它制作于三国时期 。它的制作过程非常精细 。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪皮、高筋面粉等 。它是由传统制作工艺制成的 。蟹黄汤圆以皮薄、馅嫩、味鲜、不腻著称 。
2.西安糖
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安苏糖业是浙江长兴的一个特色小吃 ， 历史非常悠久 。它的制作工艺很精细 ， 配料也很讲究 。制作的酥糖曾是20世纪50年代北京人民大会堂的南方美食之一 。1985年 ， 传统名优思安糖业荣获省级优秀产品 。
3.芽麦饼
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【长兴有哪些小吃 浙江长兴特产有哪些】芽糕是浙江长兴的一个特色小吃 ， 历史非常悠久 。它是明清时期制造的 。它的制作方法非常复杂 。以麦芽、糯米粉、胡芦巴、粳米粉为主要原料 ， 采用传统制作方法制作而成 。芽饼好吃又营养 。
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