中山有哪些特色小吃广东中山特产 _生活知识

中山特色小吃有鹿头粽子、石齐鸽子、南朗鸭粥、三湘米粉、香蕉芽粥、中山粉红果金杯、沙溪红烧肉、叉烧包等。
1.香蕉芽粥

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香蕉芽粥，色泽乳白，粥香四溢，口感鲜甜，是一种具有沙田风味的美丽粥。清新爽口的香蕉芽不仅好吃，而且有很高的滋补作用。除了含有大量的蛋白质和维生素，它们还能祛湿和滋润胃肠道。
2.中山粉红水果金碗

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历史悠久的中山粉红果，以金派为代表，以猪腮(不油腻)搭配南乳、花椒、八角等调味料。你要注意金杯的吃法:从尖端到肉馅，先吃一口油再咬肉。否则贸然咬下去，油沫会飞溅。
3.三湘米粉

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以优质糯米为主要原料，选用当地优质矿泉水，调成稠度适中的浆状，蒸成细长坚韧的圆条状鲜粉，成品配上汤肉，使粉丝爽滑爽口，富有弹性，十分美味。
【中山有哪些特色小吃广东中山特产】4.菊花鱼丸

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菊花炸鱼丸是广东中山的一道特色小吃菜，属于粤菜。它起源于明代的小榄山，由一群从北到南的流民传授。到了1979年的菊花展，菊花炸鱼丸在海外更是名声大噪，香遍东南亚。菊花炒柚子球比较独特，除了作为食物的菊花，中山产的柚子球特别肥。

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