比自然肤色深的核桃皮就是阴皮 。面积或大或小，颜色或深或浅 。尹是核桃 。青皮出枝后，青皮表面开始逐渐失水，因失去营养供应而变得干燥发黑 。经过一段时间后，青皮中的汁液会粘在核桃的表皮上，慢慢渗透到深层，这就是出现浑浊外皮的原因 。
【核桃阴皮是什么样子的】核桃一旦有了阴皮，除了使用特殊的化学手段，严重的阴皮只有打完才能改善，不会彻底去除 。但是一些轻微的负皮肤，正的小负皮肤，还是可以通过玩来服的 。阴影响外观，但不影响核桃皮质的硬度 。
核桃离树时，保持青皮完整 。青皮一旦受损，受损部分很快就会腐烂变黑 。如果破损发黑的外皮不马上清理干净，青皮的汁液一旦接触到核桃壳，核桃就会变黑 。接触时间越长，阴部皮肤就会越严重 。
有些核桃落果后没有及时采收，青皮长时间覆盖在里面的核果上 。最后，时间久了，青皮自然会溃烂脱落，溃烂的青皮汁自然会遍布核桃的表面，使整个核桃全部遮阴，也就是人们常说的“落地红落地黑” 。如果核桃有的部分浑浊，有的部分细腻，那就是花皮 。
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