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中医常说的“发物”，到底是什么？ 哪些食物是发物

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哪些食物是发制品(中医常说的“发制品” ， 到底是什么？)
医生说:
医生常说 ， “鸭肉、鹅肉等寒性食物 ， 吃多了容易淤血 ， 损伤脾胃 ， 为阳 ， 不利于外科溃疡等疾病的恢复 。”
皮肤科医生常说 ， “皮肤病如湿疹、银屑病、皮炎、辛辣刺激、鱼海鲜、牛羊肉等 。不能吃 。”
肿瘤科医生常说 ， “肿瘤晚期 ， 往往阴阳气血不足 ， 患者常吃补药 ， 但海参不能吃 ， 牛羊肉尽量少吃 ， 发制品一定要忌口 。”
这些就是医生所说的“发制品” 。那么 ， “发制品”到底是一种什么样的食物呢？中医如何认识头发？
一个
先讲一个关于头发的故事 。
据说明朝皇帝朱元璋加紧消灭开国功臣 。徐达元帅患有“毛背” ， 最忌吃鹅肉 ， 但朱元璋却别有用心地送给徐一只肥鹅 。因为鹅肉是发制品 ， 热了容易酸痛 。徐达知道它的恶意 ， 但又不敢违抗你的命令 ， 只好当场吃了它 。不久 ， 徐达的《毛背》流传开来 ， 夭折了 。
为什么？因为鹅肉性寒凉 ， 中医有“寒引”和“寒滞”之说 。但疮初多为皮肤内或皮膜外气血郁结所致 ， 也有一部分是吃了寒凉食物所致 。一方面使邪气难以渗透出去 ， 甚至导致邪气陷进去加重病情 。
另一方面 ， 寒凉之物容易损伤脾胃 ， 这是生化之源 。脾胃受损导致身体健康受损 ， 气血不足 ， 不利于疮后期伤口的恢复 。严重者难以促进肉芽生长和闭口 ， 伤口迁延不愈 ， 甚至导致不良综合征 。
2
中医如何认识头发？
从中医的角度来说 ， 食物之所以能防病治病 ， 是因为其独特的性味 ， 这就是食物的“食性习惯” 。
如果不了解饮食习惯 ， 那么对于某些人或者特殊体质的患者来说 ， 饮食习惯会诱发旧疾 ， 加重已有疾病 ， 削弱药物作用 。这就是食物的“毛” ， 也就是民间所说的“毛” 。
所谓“发” ， 可以理解为“诱导、触发、助发” 。
慢性病患者体内有“潜邪” 。如果吃了“发制品” ， 可能会诱发原有的慢性病 ， 导致疾病反复发作 。但如果体内没有“潜邪” ， 身体健康的话 ， 根据自己的体质吃一些“头发的东西”也是无害的 。
三
有哪些常见的「头发事」？
发烧的事
引起人体产生火热现象的食物 ， 如葱、姜、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等温性辛辣易助热的食物 。
此类发制品不适合热体质、阴虚火旺者；也不适合肺结核患者和伤口有炎症的人；发烧便秘的人不宜食用 。
但对于寒性体质(即阳虚体质)的人来说 ， 常吃这些热性食物 ， 有散寒助益阳的功效 ， 有助于驱散体内寒气 。
吹头发的事
如海鲜、鱼、虾、蟹、蛋、香椿芽鹅等容易使生活大众化、传播疾病、加重皮损(如荨麻疹、湿疹、丹毒、疖子、疖子等)的食物 。).
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病 ， 或过敏性疾病的人不宜食用 。另外 ， 海鲜是痛风患者的发制品 ， 容易诱发疾病 。
但虾等海鲜对不过敏的人来说是很好的营养素 ， 因为富含优质蛋白质 。
湿热的东西
指影响脾运化 ， 帮助湿热的食物 ， 如麦芽糖、糯米、猪肉等 。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群 。 ， 湿热发物不适合多吃 。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应忌食 。
中医认为“甜能使人饱腹”、“膏浓味大” ， 甜食会影响脾胃功能 ， 油腻食物会导致湿热 ， 产生疖子 。
痰湿体质的人一般比较胖 ， 容易嗜睡 ， 舌苔白腻 。因为这种湿热发质难以消化 ， 暴饮暴食容易导致湿滞 ， 引起脾胃不适等症状 。
但是 ， 湿热的头发也不是绝对不好 。比如糯米对中气不足的体弱者有一定的滋补作用 。
寒积
其特点是寒凉 ， 易损伤人体阳气 ， 导致脾胃、心、肺、肝、肾的阴寒加重 ， 从而引起腹泻、冷痛、咳嗽、胸痹等疾病 ， 如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、生菜、柿子等食物 。
一般脾胃虚寒体质的人不宜多吃 。但对于热体质过盛的人来说 ， 寒性积发是降火的好方法 ， 尤其是夏季 ， 但不宜吃太多 ， 以免伤阳过盛 。
干的东西
能使人体产生津液不足的食物 ， 不仅性质热 ， 而且具有损伤津液的特点 ， 如炒干果中的炒栗子、炒花生、炒瓜子等 。
血液流动的东西
能损络活血的食物 ， 如辣椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等 。
这类食物性温 ， 易迫血出 ， 如血热引起的鼻衄、吐血、咯血 ， 或血热引起的痔疮、月经过多、血尿等 。
一般不适合各种出血性疾病患者 ， 如崩漏、崩漏等 。
虽然吃山楂开胃 ， 生山楂开胃 ， 促进血液循环 ， 从而可以诱发流产 。所以 ， 怀孕期间 ， 山楂是补血之源 。
但这些食物都有很好的疏通经络、活血化瘀的功效 ， 可用于防治瘀血头痛、肩周炎及某些种类的风湿性疾病 。
气滞
如豆类、薯类、油腻食物、油饼、荞面、燕麦粉、芡实、莲子、芋头、红薯等 。 ， 此类发品有滞气阻气的作用 ， 其消化不良会导致气机不畅 ， 出现腹胀、腹胀 。
尤其是脾胃虚弱者 ， 容易引起消化不良、腹胀、食欲不振等症状 。
但这些食物很多都有补肾、涩精、健脾、止泻的功效 。对脾虚泄泻或肾虚早泄的人有一定的治疗作用 。
光敏食品
光敏性食物是指那些容易引起日光性皮炎的食物 。如生菜、茴香、苋菜、荠菜、香菜等 。
这些食物不大量食用不会有不良反应 ， 但过敏体质的人要少吃 。
头发的范围其实很广 ， 几乎涉及到我们日常饮食的方方面面 。与其对护发产品心存戒心 ， 不如好好认识护发产品 ， 正确食用 。
只要懂得根据自己的证型来吃“头发” ， 就能达到养生防病的效果 。
【中医常说的“发物”，到底是什么？ 哪些食物是发物】

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