做秋骊奶油时不能加水 。在制作秋骊奶油的过程中，如果不加水煮出来，通常是因为糖太少或者温度不够 。此外，由于秋骊面霜的制作方法多种多样，添加的材料也会有所不同，粘度也会有所不同 。
秋骊膏的制作方法:将川贝、茯苓、麦冬、葛根、罗汉果用清水洗净，沥干 。生姜去皮切丝，红枣洗净去核，百合洗净，用清水浸泡 。)雪梨洗净，去皮，去核，榨汁，不要留渣，梨皮也不要扔 。
将梨汁倒入锅中，加入红枣、姜丝、茯苓、麦冬、葛根、碎罗汉果、冰糖、川贝母粉，然后加入所有梨皮，煮沸，盖上小火，小火煮20分钟 。然后加入泡好的干百合，再次盖上盖子，继续中小火煮20分钟 。
【为什么秋梨膏熬不成膏状】将煮好的液体过滤入小锅，小火慢煮至粘稠，15分钟左右 。最后几分钟，继续用勺子搅拌，避免见底 。将浓稠的秋骊奶油自然冷却，温热后倒入蜂蜜，搅拌均匀 。充分冷却后，倒入容器中，密封，放入冰箱冷藏 。
煮的时间与梨的大小和汁的多少有关 。梨或果汁越多，煮的时间越长 。过滤的时候一定要分几次少量过滤 。用勺子挤压那些枣和重要的残渣，保证能挤出最大量的液体 。也可以用纱布包起来 。一直搅拌到粘稠，否则会粘锅 。
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