【秋梨膏可以分两天熬吗】
想熬些秋梨膏吃,但时间不够了,不知道秋梨膏是否可以分两天熬呢?
不可以 。
秋梨膏要一次熬好,如果没有完全敖干水分就装好的话,由于其糖分高、水分高的缘故,很容易滋生细菌等有害物质,导致其变味变质,即使放在冰箱再次熬制时药用成分也会有一定的流失,最好是合理安排时间,一次性熬好,若是实在没有空熬,一定要立刻装在密封瓶中,放在冰箱冷冻室里保存,等第二天解冻后在熬制,避免秋梨膏变性 。
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