热美式和冰美式的区别在于温度的不同 。冰和热的区别 。
【热美式和冰美式的区别】“美式咖啡”(英语:Americano , 意大利语:caffeèAmericano)是最常见的咖啡之一 。是用滴水咖啡壶煮出来的黑咖啡 , 或者是加入大量意大利浓缩的水做成的 。
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美国咖啡味道淡 。因为一般提取时间比较长(大概四五分钟) , 咖啡因含量高 。温度可以放大味道 。这也是为什么你这么热 , 你应该尽快喝冰水的原因 。
如果你觉得又热又苦 , 有四个建议:
1.减少提取和浓缩的时间 。
2.增加美国的水量 。
3.用相对轻烤的豆子提取和浓缩 。
4.在现有你觉得苦的美式基础上 , 用小勺子把浮在表面的油脂去掉 , 你会大吃一惊!
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