柚子怎么保存时间能久一点


【柚子怎么保存时间能久一点】柚子买回来后 , 怎么保存时间才能久一点呢?

完整的柚子想保存久一点的话只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实 , 避免空气、水分进入就可以保存很长一段时间 , 去皮的柚 , 也可以用这种方法保存 , 其保鲜时间和放冰箱的保鲜时间差不多 。
如果还想保存更长时间 , 可以把柚子肉加工成柚子酱 , 柚子和糖、蜂蜜等食材混合后 , 经过高温熬制而成的凝胶物质会提高渗透压 , 降低水分活度 , 从而起到防腐作用 , 然后用瓶子密封一般能存放3个月以上不坏 。

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