【脆柿子去涩用盐水泡可以吗】昨天在外面的时候买了一些脆柿子,脆柿子非常的饱满,外观看起来还比较的可口,卖脆柿子的人告诉我脆柿子买回家之后要脱涩的,请问脆柿子去涩用盐水泡可以吗?
可以 。
食盐有清洁和消炎、杀菌的作用,对脆柿子进行脱涩处理的话,可以用食盐稀释后进行脱涩,脆柿子的口感比较脆爽,吃起来有点像苹果的口感,但是却有柿子的香味,秋天脆柿子上市的时候可以适当的购买一些脆柿子进行食用,可以起到润燥、补水等功效,经常食用还可以起到美容养颜、润肠通便的作用 。
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